mis amigos

1 de diciembre de 2005

noche de rabanos

NOCHE DE RÁBANOS

El mes de diciembre es un mes mágico en todo el mundo, lleno de buenos deseos y regalos, por todos los rincones del mundo las fiestas de navidad y fin de año se manifiestan de tan diversas maneras; pero creo que una de las mas singulares fiestas es la que tiene lugar en Oaxaca Mexico el 23 por la noche, es una noche de fiesta como muchas otras en Oaxaca pero esta es especial por ser la noche de los rábanos. Cuenta la tradición que los rábanos llegaron a Oaxaca creo procedente de España; en la época de la colonia; los religiosos procuraban enseñar a los pueblos nativos diversas actividades, fundaron sus famosas escuelas de oficios, a trabes de estas explotaban las grandes cualidades que tenían para las artes, la música y la ingeniería en construcción, amen de muchas otras cosas que aprendieron los frailes de estos pueblos. Los Frailes trataban de hacer que sus comunidades fuesen siempre autosuficientes, (me refiero a las comunidades conventuales) ya que siempre temían ataques repentinos de los indios, como ellos les llamaban a los pueblos nativos, para lograr que esta autosuficiencia fuese mas cómoda para ellos, enseñaban a los indios cristianizados, que eran como posesión de los españoles (eran sus esclavos, cosas de su propiedad) a labrar la tierra y diversas manualidades, que les eran útiles mas a los españoles que a los nativos o sea para cubrir sus necesidades. Uno de los nuevos cultivos que promovieron fue el de los rábanos que eran de gran agrado para los peninsulares, tomaron con gusto este cultivo y pronto se familiarizaron con el sabor de este colorido tubérculo (corríjanme si me equivoco por lo de tubérculo), el suelo de la Nueva España recibió con agrado este cultivo y en poco tiempo el rábano se cultivaba no solo en los conventos sino en la mayoría de los pueblos locales. El comercio de rábanos se torno popular y llego a ser tan abundante el rábano que los comerciantes para llamar la atención del cliente (marchante) usando el ingenio hicieron figuras con los rábanos mas grandes porque estos tenían menos venta debido a su sabor un tanto mas soso; de esta manera atraían mas clientes porque estos eran atraídos por las figuras y hasta llegaban a venderles las grotescas figura. Pasaron los años, no tengo el dato preciso de cuando se institución la noche de rábanos, pero hoy por hoy, es una fiesta que llama la atención tanto de lugareños como de extranjeros, que vienen de muchos rincones del mundo a observar la exposición que se hace con estas figuras a base de rábanos, no solo se realizan figuras elaboradas con rábanos, el ingenio de estos pueblos llego mas lejos también incluyen figuras realizadas con la hoja seca de la mazorca (elote con los granos secos (totomoztli) y una peculiar flor que le llaman inmortal por que cuando se seca no pierde ni forma ni color. ESTA HISTORIA CONTINUARA.............

4 de noviembre de 2005

Convivencia con los muertos

El pasado 31 de octubre tuve el gusto de visitar en compañia de unos amigos los panteones de Xoxocotlan, Oaxaca, Mexico (porque tienen dos, el nuevo con los pasillos de las tumbas un poco mas amplios y mejor trazados, y el viejo o antiguo, mas estrecho y todo un caos en los pasillos). Es toda una tradición que la gente que tuene sus muertitos en estos panteones (camposantos o cementerios) se vuelque en ellos para acompañar a los familiares fallecidos, en ocaciones recorren grandes distancias, desde el vecino pais del norte,
a donde han emigrado por falta de fuentes bien remuneradas de trabajo en sus comunidades, o al menos algunos de ellos mandan dinero para correr con los gastos, de la casa , tambien ayudan para los gastos que ocaciona la fiesta de los fieles difuntos, pues no es todo el gasto que hacen en el panteon, tambien hacen un altar dedicado a los familiares fallecidos.
Todo empiesa varios días antes, porque en muchos de los casos preparan el mole (alimento prehispanico que incluye entre otras cosas varias clases de chiles (ajies) y semillas, su elaboración dura varios días, quedando como resultado una pasta espesa que se aligera agregandole un poco de caldo de pollo o res, al servirce se bañan las piesas del pollo o porciones de carne de res (por la crisis economica casi todos lo preparan con pollo que es mas econimico) y se acompaña con arroz. La elaboracion del mole es solo una de las cosas que se incluyen en el altar pues deve llevar todo lo que le gustaba a los difuntos a quienes se dedica el altar, comida, vevida cigarros; todo esto se adorna con muchisimas flores de zempazuchitl y frutas de escación. Claro que la cosa no es tan sencilla porque tiene ciertas reglas que viene desde tiempos prehispanicos, tiene que llevar un arco hecho con caña de azucar y este a la ves es adornado con flores y frutas que cuelgan del arco, el altar deve llevar tres niveles o escalones (de este detalle desconosco el porque solo se que existe) y una gran cantidad de velas y veladoras, claro no deven faltar lasfotografias de los difuntos a los que se les dedica el altar. El altar se hace en casa, en el panteon se engalana la tumba del difunto con flores de zempazuchitl y otras variedades que dan al panteon un colorido indescriptible, los que tienen un poco mas de recursos o han ofrecido a su muertito, hacen o pagan por hacer un tapete hecho con tierra de colores y forman casi siempre figuras del santo de la devoción. Es toda una fiesta de color y de olor por las velas, el copal, el carbon y los guisos que llevan a comer en el panteon; algunas familias pasan la noche entera en vela (o duermen junto a su difuntito) en el panteon o solo hasta la media noche porque al llegar a sus casas reciven a sus muertos encendiendo el copal y rezando algunas oraciónes dando la bienveniada a las almas. El recorido fue algo unico, una experiencia que no olviadare nunca porque llena el alma de espiritualidad y te devuelve la fe en la hunanidad.

27 de octubre de 2005

El pozo

El pozo

Aquí estoy en el pozo que hizo mi apá en uno de los rincones del patio me encerraron aquí con agua limpia, algo de carne seca unos huevos hervidos y un bote con tapa vació donde hago mis necesidades, no se cuanto tiempo tengo encerrada aquí porque todo el tiempo esta oscuro muy oscuro y tengo mucho miedo de los ruidos que escucho y de los animales que puedan entrar en el pozo serán días o semanas…. Sabe Dios…. Pero para mí como que ha pasado una eternidad desde que me encerró mi ama aquí.

Estaba yo toda atareada en la cocina moliendo el maíz para las tortillas de la comida y de pronto todo se volvió alboroto, una gritería por toda la casa y afuera, afuera la gente corría de un lado a otro como locos gritaban “ahí viene Pancho Villa”, Vienen los revolucionarios” escóndanse que esos se llevan todo, no dejan pollo con cabeza; de pronto entra mi amá a la cocina toda nerviosa buscándome, me agarra del brazo y que me jala pal patio, al rincón donde había estado mi apa haciendo un pozo profundo pero no muy grande casi como si estuviera haciendo una noria yo llorando me quería zafra y le decía que no había echo nada malo que por que me jaloneaba asina.

Llegamos al pozo y me dice mi ama pon atención mija te vas a meter al pozo y te quedaras ene. Hasta que tu apá o yo vengamos a sacarte, yo le dije que no que me daba mucho miedo que podía haber anímales o víboras dentro, ella me dijo no rezongue usté se queda dentro hasta que no vengamos por usté y no haga ruido ni llore no hable,

Entendió bien mija nada de ruido y no se asome oiga los ruidos que oiga porque viene Pancho Villa y es el mesmito diablo, ya prontito tan pronto se juyan los revolucionario la sacamos del pozo

Mi amá me dio un trapo donde estaban envueltos los huevos y la carne seca lo demás ya estaba dentro sobre un petate donde me acomodo, me empujo dentro y antes de tapar con unas laminas viejas y unos cacharros me dijo acuérdese mija nada de asomarse o hacer ruidos oiga lo que oiga.

Dicen que Pancho Villa es el mismito diablo que por todos los pueblos donde pasa agarra a las mujeres jóvenes y bonitas y abusa de ellas y una ves que las usa el se las da a la tropa para que hagan con ellas sus cochinadas Ave María Purísima (se persigno), contuvo un grito porque en ese rato escucho ruido mucho ruido en el patio, se apretó todita, temblando las lagrimas corrían por sus empolvadas mejillas, los ruidos se retiraron pero ella no podía dejar de llorar en silencio con los ojos bien apretados no supo cuanto tiempo lloro como no sabia cuanto llevaba en el pozo; las lagrimas dejaron de correr y ella acurrucada como estaba poco a poco se quedo pensando

ESCRIBES CONMIGO

Espero que alguno de los que tiene mas tiempo en el blog me ayude con algunas dudas que tengo. ¿Como hacerle para que quien quiera dejar un mensaje, no nesesariamente este registrado en blog? ¿ Es posible en un escrito colocar las fotos intercaladas? Mil gracias de antemano por ayudarme lo que socede es que yo soy nuevo en blog y se me dificulta un poco.